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標題:
親子烹飪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」
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作者:
qistinwong
時間:
2018-7-19 09:23:35
標題:
親子烹飪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」
本帖最後由 不曬月亮的魚 於 2019-6-13 15:09 編輯
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親子烹飪素食蔬食料理「玉米豆腐羹」
材料:
1.馬鈴薯
2.紅蘿蔔
3.蘑菇
4.毛豆
5.水
6.玉米粒
7.豆腐
8.太白粉
9.筊白筍
調味料:
1.高湯
2.鹽
3.白胡椒粉
作法:
1.先將馬鈴薯、紅蘿蔔、蘑菇、毛豆、玉米粒、豆腐、筊白筍先行清洗過。
2.再把馬鈴薯、紅蘿蔔、豆腐切小方塊,筊白筍切小圓柱狀。
3.鍋中將水燒滾放入馬鈴薯、紅蘿蔔、豆腐、毛豆、筊白筍、玉米小火煮10分鐘。
4.再加調味料高湯、鹽、白胡椒粉煮滾。
5.加入豆腐後煮滾,再加入太白粉水,均勻攪拌,即完成。
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