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標題: 清水燒炸粿 [列印本頁]

作者: 嗜酒態睡 時間: 2018-7-31 00:40:06 標題: 清水燒炸粿

清水燒炸粿

但這家清水老店的每一樣炸物水準都很高，蚵炸皮薄餡多不油膩，豐厚的韭菜香氣更添美味，肉炸內餡用的大量的蘿蔔絲拌豬肉末，相當對味清爽，同樣非常推薦，鹹粿就是蘿蔔糕，甜米糕也是當地人的最愛之一，這麼好吃，難怪清水人早上就會想來點炸的當早餐。

清水燒炸粿
地址：台中市清水區光華路206號
營業時間：7:00-12:00；15:00-19:00

附件: 5.jpg (2018-7-31 00:40:02, 80.09 KB) / 下載次數 2
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作者: city88 時間: 2018-8-12 20:05:51

這種包蚵與韭菜的炸物在台語來說叫---ㄎㄛ阿ㄉㄟ

技巧好的炸物只有薄薄一層粉皮去炸.

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