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標題: 全新現代法國餐廳 LE PAN (香港) [列印本頁]

作者: kinhwa 時間: 2018-9-8 14:40:18 標題: 全新現代法國餐廳 LE PAN (香港)

全新現代法國餐廳 LE PAN (香港)

這個餐廳由獲獎無數的新加坡名廚創新手法重新定義現代法國菜;
環境華麗寬敞，位處香港九龍灣臨海新核心商業區，景緻開揚。

餐廳設有四間寬敞的貴賓室，而人氣最高的莫過於開放式廚房中
的「廚師之桌」，格局優雅，可供最多六位客人用餐。

客人可近距離觀看廚師巧妙地以新鮮食材融合令人耳目一新
的配搭 ─ 以嶄新風格融入法式經典美饌; 用非一般的烹調手法，
將來自世界各地的頂級時令材料的優點發揮至極。

這就是重新定義的現代法國菜。

廚師用心拿捏每道菜的味道與口感，由餐前小食及前菜開始，
再以精緻甜品及咖啡作結。

食客萬勿錯過餐牌上的各類菜式。

各式美饌的醬料及湯汁濃而不膩，質感細緻平衡。

廚師菜單 ( 午餐 ) , 每位HKD 980港元 , 另有兩道菜式 $ 388港元 ,
三道菜式 $ 458港元 , 四道菜式 $ 488港元

廚師菜單 ( 晚餐 ) , 每位HKD 1,980元港元 , 精選 7 款美酒 $ 1,100港元

Chef’s Table，要預訂，最低消費HKD $20,000港元。

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