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標題: 華西街-源芳刈包 [列印本頁]

作者: teae 時間: 2022-5-23 00:56:40 標題: 華西街-源芳刈包

源芳刈包

連續兩年都被米其林必比登推薦《源芳刈包》，是華西街開業超過65年的老店，是很多人從小吃到大的小吃，《源芳刈包》就是賣刈包，也有人稱為割包或虎咬錢，這麼傳統的小點心也能賣這麼久，賣到被米其林認可，你就知道《源芳刈包》到底有多厲害了啊！

創於1955年且已傳承到第二代，使用薄式麵皮和豬頸肩肉，手工整切後再以滷包熬滷。白白鬆軟的刈包夾上五花肉、酸菜、花生粉、香菜，膠質感滿滿的半肥半瘦五花肉入口即化，讓人一吃就著迷！

地址： 108台北市萬華區華西街17-2號
電話： 02 2381 0249

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