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鳳山素食料理|獨家秘製「松露菇菇醬」入飯,喚醒美味靈魂
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作者:
kinhwa
時間:
2023-8-21 06:32:50
標題:
鳳山素食料理|獨家秘製「松露菇菇醬」入飯,喚醒美味靈魂
鳳山素食料理|獨家秘製「松露菇菇醬」入飯,喚醒美味靈魂
2023-8-21 06:31:46 上傳
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望著繁星如數的素食餐廳,卻煩惱著不知從何下手嗎?被高雄環保局認證為綠色餐廳的【綠饌食鳳山店】,均採用有機食材,健康、衛生的料理工藝保證讓客人吃得安心!特色十足的松露菇菇醬,更為餐點增添獨家風味,讓品嘗過的人都豎起大拇指,直呼美味!位於高雄鳳山的綠饌食鳳山店,在當地素食餐館中廣受好評,更被當地市政府環保局認證為綠色餐廳,足見店家的食材選用與料理手法,皆貫徹健康美味的原則。店內環境在樸實中帶點質感元素,配上暖色燈光色調,使整體帶有溫馨、靜謐氛圍,讓到訪的客人都能放鬆的享用美食。
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▲受市政府環保局認證的高雄市綠色餐廳。
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▲店內也有販賣XO植物肉醬、松露菇菇醬及鮮辣椒醬,每種醬料搭配主食皆十分下飯。
綠饌食的菜色種類十分多樣,除了以米食為主的飯類、便當、碗粿、米糕外,還有多種口味的湯麵、乾麵料理任君挑選,還有各式湯品、小菜應有盡有,味道上更是顛覆你對素食料理的印象,就連葷食者也愛不釋手,獨自用餐或與人共進美食,都足以讓人飽餐一頓!
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烏醋泔拌麵
喜愛吃酸的人一定要點的烏醋泔拌麵,屬於夏季熱銷的開胃菜首選!經巧手攪拌麵條後,使烏醋氣味完美包裹麵條,撲鼻而來的酸味氣息,讓人不禁口水直流!若擔心吃多會略顯膩口,餐點也有放上小黃瓜與豆芽菜,不僅解膩、均衡飲食外,更增添了菜色豐富度。
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松露滷味便當
內用擺盤十分精緻的松露滷味便當,由各式滷味、當季新鮮蔬菜、木瓜絲及木耳絲組合而成,多樣菜色散發天然香氣,毫無衝突、各司其職,並淋上店家特製的松露菇菇醬,賦予餐點獨特的風味,不僅色香味俱全,也均衡了營養。
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松露菇菇飯
店家廣受好評的松露菇菇飯,嚴選松露搭配四種菇類研製而成,獨特的松露香味將香菇的風味充分包裹,一口咬下,率先襲來的松露氣息在口中瀰漫,隨之散開的菇類香氣與其完美交織,極具特色的美妙滋味,與香甜的米飯甚是絕配!
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泰式酸辣湯麵
菜單中獨樹一格的泰式酸辣湯麵,為店內的異國風味料理,採用當季新鮮蔬菜,及粗細適中、口感絕佳的麵條,飽滿吸收了特製的泰式酸辣湯頭,使每口都能嘗到濃郁的酸辣氣息,在眾多素食料理中新鮮感十足。
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店家以「客人來店內用餐,必須吃得健康且營養均衡」為原則,在食材挑選上十分嚴謹,用料上也絕無任何人工添加物,並堅持每日現熬新鮮高湯,保證每道料理都能保留最佳風味,更研發出獨有的素燥醬汁,展現層出不窮的餐點滋味,令人為之驚艷!
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【綠饌食鳳山店】
營業地址:高雄市鳳山區建國路三段435號
營業時間:周二至周六10:30-14:00、16:30-19:30;周日10:30-14:00
店家電話:077774528
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