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2018/07/07 15:29 時報資訊
【時報-台北電】明年將改掛觀光餐飲股的宏森 (3522) 集團,旗下子公司「頂鮮擔仔麵」為了刺激淡季消費,同時為8月父親節檔期暖身,全台3家直營分店聯手促銷,舉辦為期2個月的「夏日白酒海鮮節」,端出季節限定套餐吸客,可望帶動7、8月業績成長3成以上。
頂鮮擔仔麵總經理蔡宏勳表示,「夏日白酒海鮮節」3家店分別推出專屬套餐,其中台中店特別以「鮮活海鮮」為主軸,搭配白酒推出季節限定套餐,父親節當天消費者只要與父親前來用餐,套餐再打88折優惠。
頂鮮擔仔麵副總經理陳英培表示,已有10年未改裝的台中店,預計明年第1季進行大規模改裝,改走輕奢華路線。他說,過去的「台南擔仔麵」餐廳總給人消費不便宜的印象,主顧客年齡層也偏高,期望更名為「頂鮮擔仔麵」之後,能吸引更多年輕族群上門消費。
原歸類為光電股的宏森,因旗下餐飲事業營收已逼近9成,已正式更名為「御頂國際公司」,集團旗下子公司也更名為「頂鮮擔仔麵公司」,成為餐飲控股公司,明年即將改掛觀光餐飲股。目前宏森旗下餐飲品牌,包括頂鮮擔仔麵台北101、台中店與高雄店,及9家「晶宴會館」。
宏森今年首季受惠於併購晶宴會館、大舉搶進婚宴市場,單季由虧轉盈;隨著併購效益持續發酵,宏森營收逐月大幅增長,最新公布的6月營收1.38億元、年增率近1倍,累計上半年營收8.38億元、年增62.48%。法人表示,宏森在完成轉型且朝多角化經營下,今年營收與獲利可望大幅成長。(新聞來源:工商時報─曾麗芳/台中報導) |
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