菲律賓咖啡

驛動的心

 

　　咖啡被引進菲律賓（菲律賓）是在19世紀早期，到1880年該國已經成為世界上第四大咖啡出口國。然而由於咖啡銹病蔓延成災，1880年後不久，該國就成了咖啡進口國。

　　但是，咖啡種植業現已逐漸恢復。今天，經過緩慢而穩步的發展，該國咖啡業不斷成長，發展優質品種的潛力很大。菲律賓咖啡業由國家產業貿易部門經營，但管理上較鬆散，而所有的咖啡出口都由私營公司來操作。

　　 事實上，菲律賓是能夠種植 4個咖啡品種的少數國家之一，這 4個品種分別是羅百氏特，利伯瑞卡，埃克塞爾沙和阿拉伯咖啡。菲律賓最南端的第二大島棉蘭老（棉蘭老島）島出產優質高產的阿拉伯咖啡。