冬日喝菊普茶 是好茶也是好藥

驛動的心

寒冷的冬日，一杯茶能讓人備感溫暖。近來，普洱加上菊花製成的「菊普茶」正在都市中漸漸流行起來。

　　普洱茶分為生茶和熟茶，生茶本身是寒性的，有清熱去火的功效，熟茶則由於經過發酵，屬於溫性的。有些人在喝熟普洱茶時會上火，出現嗓子不舒服或者便秘的情形，此時在裡面加入一點菊花，能起到清熱的作用，而且清淡的菊香還能起到提味兒的作用。事實上，「菊普茶」並非新發明的喝法，專家表示，從近代開始，我國廣東、香港、澳門等地就有將普洱茶與菊花合飲的習俗，廣東一些茶樓裡尤為盛行。

　　中醫上，菊普茶算作一味藥，主要用於肝陽上亢型的體質，對眩暈、耳鳴、頭痛、心煩易怒、失眠多夢等症狀有很好的幫助。此外，普洱茶經過獨特的發酵，能產生一定的化學物質，可以分解脂肪，降低血脂，起到減肥的作用，而菊花則能養肝護目。因此「菊普茶」尤其適合上班族飲用。
　　最後，專家還提醒，沖泡「菊普茶」時，可以先用熱水沖洗普洱茶，然後換水浸泡，再放入少量菊花。不過，脾胃虛弱的人不要大量飲用。