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諸暨茉莉花茶產于浙江諸暨。產地多丘陵,氣候溫和,雨量充沛,土層深厚肥沃,為茶樹和茉莉花的生長創造了良好的自然環境。
諸暨茉莉花茶品質特點:一級外形條索緊細勻直,色澤綠潤有鋒苗;內質湯色清澈明亮,香氣鮮靈濃厚,滋味鮮醇爽口,葉底細嫩明亮。
二級外形條索尚細勻整,稍有鋒苗,色澤尚綠潤;內質湯色尚清澈黃綠明亮,香氣尚鮮靈濃厚,滋味尚醇厚鮮爽,葉底尚嫩綠明亮。
三級外形條索尚緊勻整,色澤尚綠;內質湯色黃綠尚明亮,香氣尚鮮靈,滋味醇和,葉底尚嫩勻,稍有攤張。
四級外形條索尚緊略扁稍松,含有圓頭塊,稍有梗,色澤深綠;內質湯色黃綠,香氣尚鮮,滋味純正平和,葉底黃綠欠明亮有攤張。
五級外形條索稍粗松,含梗,帶扁條圓頭塊,色澤黃綠稍暗;內質香氣尚鮮,滋味淡薄,葉底黃綠稍粗老多攤張。
六級外形條索松扁輕飄,欠勻多梗片,色澤黃稍枯;內質湯色深黃稍暗,略顯花香,滋味淡薄,葉底粗老稍黃暗。
來源:台灣茶訊 |
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