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[種類介紹] 蜜蘭香單叢 [複製連結]

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發表於 2011-4-13 13:13:43 |只看該作者 |倒序瀏覽
蜜蘭香單叢 系鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一,是鳳凰水仙群體中的傑出單株。無性系,小喬木,中葉類,早生種。屬CamelliaSinensis種,二倍體。

產地及分佈:原為廣東省潮安縣鳳凰鎮鳳北村委會苦竹坑村,母樹距今有200年以上歷史。目前鳳凰茶區種植面積近1000畝。

特徵:植株高大,樹姿開張,分枝密度中等,葉片著生稍上斜。葉片長橢圓形,葉身內折,葉面平,葉緣平,葉色黃綠,葉尖漸尖,葉齒鈍淺;葉質厚軟,芽葉淺黃綠色,茸毛少;一芽三葉百芽重122克;盛花期10月下旬,花而不實。

特徵:芽葉生育力強,一芽三葉期在3月下旬。產量較高,畝產150-300公斤以上。特製高香型烏龍名茶,品質特優;GC/MS分析,含香氣成分50餘種,賦含芳樟醇及其氧化物、植醇、法呢醇、法呢烯、香葉醇和磷酸三丁酯等。成茶有“濃蜜幽蘭”特韻,香氣馥鬱持久,滋味濃醇甘爽,湯色橙黃明亮,耐沖泡;加工品質穩定。制紅、綠茶也有品種特韻。抗逆力和扡插繁殖力都較強。

適栽地區:最適區為600米以上的大中葉種茶區,次適宜區為300米以上茶區。

來源:台灣茶訊
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