竹鋪大方

絕對官僚

中國名茶。老竹嶺、大方山和福泉山所產茶質最優，故別稱“老竹大方”。竹鋪大方產於歙縣。該茶葉條直勻整，味濃而醇。它的品質特點是外形扁平、勻直、尖滑，相似於龍井茶，但形狀較龍井茶肥大。成品茶色深綠而烏，油潤，故有“竹葉鐵色大方”之名。其湯色淡黃，香氣濃郁，並略帶有熟板栗香，滋味醇而爽口，葉底呈黃綠色，細品有味。“竹鋪大方”含有豐富的營養成分，據說日飲五杯大方茶，可相當於一日所吃蔬菜的營養。這種茶還具有藥用價值，它含的藥理成分咖啡鹼，茶多酚（茶單寧）、維生素P較多，對幫助消化，消除疲勞，興奮神經，解毒，利尿，強心、胃等有顯著作用，長飲竹鋪大方茶，可以起到防止人體膽固醇升高、血管硬化、心肌梗塞的作用。最新發現該茶在降低游離脂肪酸和中和脂肪方面有特效，被人們譽為“減肥之王”。現在，“竹鋪大方”茶蜚聲國內外，遠銷日本和東南亞，在國內外市場上享有盛譽。

來源：台灣茶訊