謝星倩

49太歲

謝星倩

發明人簡介：
　　自美國北伊利諾州大學資訊研究所畢業，先後任職於美國Gateway 2000、Schneider National、台灣喬工科技、唯訊科技等公司，主要從事研究開發及系統管理工作。

作品簡介：
　　對職場女性來說，時間似乎永遠不夠用。每天居家最大的挑戰是如何在最短的時間內成就色香味俱全及營養健康的晚餐；奢望繁忙之餘，能增加親子團聚的機會。


　　微波爐因便捷的調理特性已成為現代家庭廚房內不可或缺的家電之一，但是食品微波加熱後易變乾變硬的現象卻普遍存在。經仔細觀察與歸納後，發現此現象的產生原由，除了微波的基本特性外，微波爐之「開放式」加熱更是食品變乾變硬的最大殺手。使用傳統微波器皿、包裝袋及保鮮膜均屬「開放式」加熱，因微波前需預留透氣通道或戳洞，以免微波加熱時有爆炸之虞。
幾經與外子腦力激盪、實際構思試作，再憑藉外子多年來於材料科學之實務經驗，四年前開發出一具有密閉式微波加熱自動透氣調壓功能的關鍵專利性技術與材料，進而創造衍生出一系列本發明專利產品「微波寶Ò食品微波加熱專用袋」。



　　獨步全球創新產品「微波寶Ò食品微波加熱專用袋」為一微波爐中使用的密閉式食品專用包裝材料。應用上可分兩大類：食品業務用(適用於冷凍與冷藏生鮮與熟食品加工業者)及消費性食品烹調用(適用於一般居家)


　　微波寶Ò袋使用具有自動透氣調壓功能的材料。微波加熱前不需要將袋口掀開或於袋上打孔；微波加熱過程中，自動調節食品所產生之高溫蒸氣壓力，無包裝袋爆裂之虞


　　應用智慧型兩段式加壓烹煮原理 (Double PressureCooking Technology)，高溫高壓烹煮加速食物熟食，高能源效率可大量節省時間、能源、金錢


　　採用密閉式加熱，保鮮、保濕、美食與原味重現，並可大量保存食物中的礦物質、維他命等營養成份


　　採用耐高溫、100% 無毒、無蠟味的食品級環保材料，符合中華民國CNS及美國 FDA 認證標準
　　

　　食品業務用袋種類繁多，如三封袋、站立袋、合掌封袋等，極適合冷凍冷藏生鮮與熟食品之微波烹調，可熱充填與密閉真空包裝，亦可水煮或蒸炊。『家庭替代餐』使消費者可將名廚佳餚輕鬆帶回家，享用時直接由冰箱冰櫃取出，不需拆封與解凍即可直接置入微波爐加熱烹調與食用


　　 消費性產品包括微波寶Ò標準袋、拉鏈袋與拉鍊站立袋，方便消費者操作使用，是『全球唯一適用於一般家庭的真正微波袋』並具有重複使用特性