苦丁茶

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苦丁茶享譽聞名的苦丁茶含有豐富的氨基酸、咖啡鹼、多酚類、風茶素β水浸提物之外，還含有熊果酸、-β香樹脂酸、蛇麻膽醇、蒲蒲黃賽醇、熊果醇、-β谷皆醇等藥用成份，具有良好的降血壓、血脂、降低膽固醇和清暑解毒、消炎殺菌、健胃消積等功效，對治療高血壓、肥胖症、炎症及防癌有抑製作用。


據《本草綱目》、《中藥大辭典》等權威著作記載及現代臨床試驗證明，苦丁茶無毒、無副作用和過敏現象，能夠有效調節機體代謝功能，明顯降低高血脂症患者的血清總膽固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白，對高血壓、高血脂、膽固醇偏高、動脈硬化、糖尿病、肥胖症等疾病有明顯的防治作用，同時又具有清熱解毒，消炎利便等功能，對咽喉腫痛、口腔炎、牙齦炎、牙周炎、便秘、痔瘡等多種疾病效果尤為顯著。煮水外洗還可以殺菌消炎，對青春痘、痱子等多種皮膚病有奇效。常飲可以保健身體，延年益壽，被譽為“綠色黃金”、“美容茶”、“益壽茶”、“保健茶”“長壽茶”，是一種純天然多功能保健珍品。


海南野生苦丁茶主要分佈于海南五指山區熱帶叢林中，屬苦丁茶冬青植物的一個品種，其體形十分高大，最大胸徑竟達2.5米，高達50至60米，樹齡近千年，其枝繁葉茂，華蓋四蔽，葉面蠟味苦味淡而回甘濃，是一個開發價值極高的苦丁茶品種。


海南苦丁茶屬冬青科的苦丁茶冬青種，不同于四川、貴州、雲南等地出產的屬於枸骨刺種的苦丁茶。榮獲1997年中國國際茶葉博覽會金獎的海南“椰仙牌” 苦丁茶，湯色綠中透黃，清澈明亮，滋味鮮爽，沁人心脾，香氣逼人，且極耐沖泡，藥效顯著 。


苦丁茶是綠色食品健康茶，是選用原產于海南五指山野生苦丁茶冬青種苗，在獨特的火山灰質土上種植，抽火山岩礦泉水噴灌，施用農家肥並採摘其春天的特級嫩芽，用傳統工藝精製而成。 苦丁茶苦後帶甘，古時曾被列為貢品 苦丁茶除了用來作茶飲料外，還被當地人拿來作藥，它具有： 清肝明目、解毒、醫治痧氣、止痢、消炎、消食化積、洗治創傷和殺菌止癢等功效 此外，它還具有： 去膩解酒、清熱解渴、降血脂、降血壓、抗衰老、增強免疫力等20多種功效