西螺鎮延平老街

絕對官僚

雲林縣境內開發較早的一個鄉鎮，不過早年農村聚落的市街型態，已隨著時空環境的變遷消失了。目前所呈現的街道風貌大多是日據時期所奠定下來的基礎。現今的大同路最初稱為「大通」，延平路叫做「二通」，中山路則為「三通」。這三條街道，是清末民初以來西螺鎮內最繁華熱鬧的地區。

其中，「二通」延平路又稱為「西螺街」，是當年日人「市街改正計畫」工作的重心，也是現今西螺老街的精華所在。

西螺是濁水溪下游南岸的一個小鄉鎮。根據《台灣開發史》、《台灣地名沿革》等書的記載，明朝天啟四年(西元1624年)，荷蘭人占領台灣南部後，曾以濁水溪兩岸最早的居民平埔族「巴布蕯」人的土音，將此地稱為「SOREAN」。前來拓墾的漢人，取其音而以漢字拼為「西螺堡」。

西螺的開發，雖然始自清朝雍正元年(西元1723年)，不過卻遲至乾隆五十三年(西元1788年)，才由知縣周鐘瑄捐銀資助，將西螺堡築成略有規模的聚落村庄。當時西螺堡分為東螺和西螺兩庄，東螺庄在今彰化縣北斗及田中一帶，西螺庄在濁水溪南岸，也就是目前西螺的轄境。

西螺是距離濁水溪畔最近的聚落，在西螺大橋尚未興建之前，這裡不僅是彰化與雲林兩地居民往來的渡口，同時也是中南部地區橫渡濁水溪的重要水陸轉運站。隨著人潮大量聚集，迅速發展成為農產品及南北雜貨交易繁忙的市集。

日據昭和九年(西元1934年)，日人為了整頓西螺街區的市容觀瞻，打算實施「市街改正計畫」，規畫藍圖才剛剛定案，準備頒布施行之際，一場突如其來的中部大地震，卻將鎮內許多老舊的住宅房舍震得東倒西斜，到處斷垣殘壁，滿目瘡痍。

這場大地震讓西螺鎮遭受到前所未有的重創，但是「塞翁失馬，焉知非福」，鎮內最繁榮興盛的三條老街，卻是利用災後亟需重建的時候，大舉加速改建完成的。

西螺延平老街與斗六太平老街的建築，屬於同一時期，皆是日據時代時所引進的巴洛克式風格建築，約有六十多年的歷史，大多為二層樓或三層樓，應用開模印花、洗石子、貼面磚的手法，來做為建築的主體，每棟屋身正面上層造型多樣的女兒牆，是整體建築最醒目的部份，其圖樣採幾何形式，以及流線形變化，輪廓鮮明，簡潔有力，四柱三間的設計是典型分段隔面方式。

每棟建築最顯眼的女兒牆，有多種不同的設計，常見的為扁長形外加出挑窗臺，屋頂部份，以各式山頭做裝飾，是延平街較常見的一種設計，其中以破山頭形最具特色（破山頭形是指在三角形或半圓形的頂端做缺口的一種特殊設計）。而街上的金玉成鐘樓也是延平老街的一個獨特座標。一座富涵歷史傳統的城鎮，引人入勝的除了建築本身外，還有週遭串聯起來的小吃網絡。

西螺有句打油詩說道：「濁水溪，烏濁濁。西螺菜，銷寶島。上出名，豆油膏。西螺米，牌子好。氣味讚，免廣告。」可以想見，拜濁水溪水源豐沛之賜，西螺土地肥沃，物產富饒。這裡盛產的優質米以「西螺米」之名享譽全省；溪水中所含的豐富石灰質，更使得當地的豆皮產量高居全台之冠。膾炙人口的大溪名產「豆乾」，一半以上的貨源都來自於西螺。此外，西螺蔬菜的種植面積也相當可觀，種類與產量在全省均數一數二；醬油則是當地最負盛名的特產，「瑞春」、「丸莊」、「大同」等幾家工廠，在各地均設有展售門市，質醇味美，甚受消費者的歡迎。除此之外肯定少不了許多道地的傳統小吃。單就西螺延平老街上便有許多傳統好味道：有四十年歷史的泉春土豆商行、八十多年的目鏡仔麥芽酥、老口味三角大水餃、高厝埕九層粿等。


交通資訊：國道一號→西螺交流道下→1號省道轉大同路即抵達。

來源：文建會