甜萬壽菊

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甜萬壽菊

  

中文名：甜萬壽菊
英文名：Sweet Marigold
其他名：墨西哥龍艾  科　名： 菊科─萬壽菊類
屬　名： Tagetes
種　名： lucida
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原產地：中南美洲
氣候帶：暖溫帶至亞熱帶
類　型：多年生草本植物
外觀描述：
花金黃色單瓣 ,葉全緣(大多數的萬壽菊是羽狀葉)，有茴香味。
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使用部位：葉、花
使用區分：煎烤、燉煮、醃漬、甜點、泡茶
用途與近緣種用途區分：味道和法國龍艾很像,可作為替代品所以又稱作墨西哥龍艾。生性強健,適合庭園栽培,可觀賞又可採收利用,還兼具驅蟲的功效,也適合作插花的材料。嫩葉泡茶作飲料可以使人振奮。在熱帶地區,法國龍艾不易栽培,用甜萬壽菊取代用於廚房烹調。

來源：唐山園藝