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澳洲薄荷
中文名:澳洲薄荷
英文名:Austrian Mint
科 名: 脣形花科 薄荷類
屬 名: Mentha
種 名: x gracilis
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原產地:歐亞大陸,非洲
氣候帶:暖溫帶至亞熱帶
棲 地:濕潤的森林邊緣,陽光充足土壤肥沃。
類 型:多年生草本植物
外觀描述:口感及香味較溫和與綠薄荷風味及外型較接近
類似植物鑑別特徵:葉面有細柔毛
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使用部位:葉、花、精油
使用區分:生吃、燉煮、醃漬、醬料、甜點、泡茶、青草茶、驅蟲、抗茵、沐浴、觀賞、藥用、精油
用途與近緣種用途區分:在澳洲地區,偏好使用此品種,大多搭配配馬鈴薯及乾乳酪烹調出當地特有的口味,其他如—泡茶﹑咖啡﹑果汁甜點﹑拌沙拉及烹調皆可
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日照: 全,半
水分: 多
中高海拔
花 期: 夏
定植期: 春,夏,秋
低海拔
花 期: 春,夏
定植期: 春,夏,秋,冬
來源:唐山園藝
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