臘腸蹄膀鮮蝦炒麵

蘋果QQ

食材
雞蛋意麵 3人份 熟蹄膀 200g 臘 腸 2條 蝦 仁 6 尾 萵 苣 1顆

調味料
李錦記舊庄特級蠔油 2匙 鰹魚醬油露 1匙 梅林辣醬油 1匙 開水 300cc 糖 1小匙

作法
1意麵燙熟瀝乾水份，平底鍋加少許油加熱放入意麵，用小火煎成兩面金黃焦脆，滑入盤中備用


2將鮮蝦放入燙麵水中川燙取出。鍋倒入少許油，放入臘腸煎香，放入蹄膀片炒出香氣


3加入「李錦記舊庄特級蠔油」.再加上鰹魚醬油、梅林辣醬油、糖、開水、辣椒拌炒

4放入萵苣炒熟後，將材料淋在麵上盛盤即完成

toyo3512

看起來真是好吃，
有機會一定要試試。