《特蒐》飲食＋運動美麗又健康

述口

《特蒐》飲食＋運動美麗又健康
記者陳敬哲(摘取自 台灣新生報)   
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美食與運動是生活最美好的二件事，很多人從佳餚中找尋生活中的快樂，可是如果控制不當，大吃大喝從不忌口，身體就逐漸走向慢性疾病中；也有另一群人，非常喜歡運動時的歡愉感，非常在意體態線條，從不輕易多吃食物，可能還有偏食傾向，其實這樣也會傷害身體，飲食與運動都要維持，才能真正享有健康。

每樣食物都有身體必要營養素

每一樣食物都有必要養分，身體必須倚靠營養才能生存，例如肥肉中的膽固醇，很多人都會避免食用，但膽固醇卻是形成細胞的重要關鍵，攝取不足會有健康疑慮，可是吃過量又會有心血管疾病風險，因此規律運動就是最佳良方，藉由充足的有氧運動，促進心臟與血管健康，避免疾病可能帶來的危害。

曬太陽能幫助鈣質吸收

當均衡飲食加上運動習慣，就是最好的延年益壽方針，除了能夠幫助心臟更強壯外，骨質密度也能提升，因為身體會藉著陽光生產維他命Ｄ，幫助鈣質吸收，不過很多愛漂亮的人，擔心曬太陽會傷害皮膚，但其實運動能夠促進細胞活性，再加上必要的營養素，皮膚反而能夠越來越好，減緩皺紋與斑點的出現時間。

運動能夠疏減壓力

現代社會壓力非常大，工作往往壓得喘不過氣，有時難免精神出現困擾，規律運動能夠讓大腦分泌物質，可以讓情緒保持穩定，減少心中壓力，精神也能夠更好，此外，人類在飲食過程中，可以獲得很大的歡愉感，只要控制不過量，攝取到必要的養分，讓身體減少疾病發生機會，就能夠讓生活更美好。

循序漸進養成運動習慣

可是習慣不會立即形成，要突然改變生活作息養成運動習慣，確實不容易達成，專家都建議循序漸進，剛開始不要訂製不可能達成的目標，很容易因為無法負荷反而放棄，從可達到程度開始做起，逐漸習慣後再增加強度，飲食陸續改變口味，減少調味料依賴，習慣食物天然原味，兩項習慣都養成，就能擁有身體健康。

國內專家意見

新光醫院家醫科主治醫師江柏欣表示，減重、運動、與飲食控制，三者密不可分，但運動一定要有縝密的計畫，一周維持三至四次，事前一定要做好暖身運動，事後要做好伸展操，避免運動傷害產生，開始執行運動計畫前，一定要諮詢醫師的意見，選擇適合自己的運動方式與強度，才能降低危險發生機率。