孕婦挑食 子女更健康

述口

孕婦挑食 子女更健康

《摘取自    中華醫藥網》


    ■王中
　多食植物油可防孩子患濕疹　濕疹是嬰幼兒最易得的皮膚病，其重要原因之一，是母親在懷孕期間攝入植物油太少所致。人體必需的脂肪酸主要存於植物油中，動物油含量極少，嬰兒一旦缺乏這種營養物質，就會出現皮膚粗糙、頭髮易脆、皮屑增多。對胎兒來講，身體必需的脂肪酸是由母體通過胎盤輸給。為了孩子健康的皮膚和毛髮，母親們應在孕期適當吃一些植物油。當然，也不可忽視動物油的攝取。
　少飲咖啡因飲料可防孩子矮小　形體矮小除了與遺傳和氣候因素有關外，飲食習慣也是重要因素。
　在德國，對千名以孕婦所進行的一項調查揭示，每日喝 3杯以上咖啡者，所產下胎兒，體重都沒有超過 2000克，明顯比不飲咖啡或少飲咖啡的孕婦所產的嬰兒小。
　茶葉、咖啡，可可是 3類大量含有咖啡因的飲料。某些綠茶，其咖啡因含量甚至比咖啡高。因此，為了後代健康，懷孕期間最好不要喝含有咖啡因的飲料。
　多吃含鈣、鐵等無機鹽豐富的食物可防小兒患佝僂病　胎兒骨骼的生長發育需要大量的鈣，如果孕婦缺鈣就會腰酸腿疼，甚至骨軟化，也影響胎兒發育，胎兒出生後易患佝僂病。鐵有助於胎兒和母親血紅蛋白的組成，如果孕婦患有缺鐵性貧血，胎兒體重增長速度減慢。貧血嚴重時，還會發生早產、死胎及新生窒息等。為了防止孕婦缺鈣、缺鐵，應該多吃一些含鈣，含鐵較多的食物，如綠葉蔬菜、豆類、蛋黃、海帶、豬肝，豬腰子，紅棗，菠菜等，必要時，可在醫生指導下服用鈣片、魚肝油及含鐵製劑。
　孕婦禁食發芽、腐爛的馬鈴薯　馬鈴薯中含有一種叫龍葵素的毒素，而且較集中地分布在發芽、變綠和潰爛的部分。龍葵素吸收進入血液後有溶血作用，還可麻痺運動、呼吸中樞，刺激胃粘膜，最終因呼吸中樞痺而死亡。孕婦若長期大量食用含生物碱較高的馬鈴薯，蓄積體內會產生致畸效應。有人推算，有一定遺傳傾向並對生物碱敏感的孕婦，食入 44.2～ 252克的馬鈴薯，即可能生出畸形兒。馬鈴薯中的生物碱並不能因常規的水浸、蒸、煮等烹調而減少。孕婦還是不吃或少吃馬鈴薯。