陽明大學：蔬果殘留農藥 與過動兒有關聯性

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.中廣新聞網多吃蔬果有益健康，但是如果有農藥殘留，可能與過動症有關聯姓。國內一份針對一百五十九位學齡前幼兒與六十七位過動兒尿液進行比較。發現過動症兒童體內的「有機磷」農藥代謝物濃度比一般兒童來的高。醫師建議，烹煮青菜時，開蓋可以揮發掉部分農藥，並且儘量購買當季蔬果，以減少農藥風險。〈黃仲丘報導〉


陽明大學環境與職業衛生研究所教授陳美蓮，在衛福部與榮總舉辦的「蔬果農藥殘留與健康研討會」發表一項關於有機磷農藥與過動症的關連性研究。這項研究挑選了159位學齡前兒童與67位過動兒進行尿液比較，發現學齡前兒童的尿液普遍都有農藥殘留。檢驗6項有機磷農藥代謝物濃度發現，過動症兒童體內的有機磷濃度比一般兒童來的高。


陳美蓮說：「在六種的有機磷農藥的代謝物中，有幾種有機磷農藥的代謝物，過動症的小朋友的濃度會比正常小朋友來的高。另外如果一般小朋友，尿液中的有機磷農藥濃度較高，將來被診斷為過動兒的機率也較大。」


台北榮總臨床毒物科主任楊振昌表示，有機磷農藥最常被用來殺蟲。可分為強效的與低劑量型。強效由於可能致癌已被禁用。而低劑量型主要會造成慢性中毒的風險。可能會使神經系統過度運作。因此過去也有研究認為，過動與蔬果有機磷農藥殘留有關。


楊振昌建議，多去幾個地方買蔬果，分散農藥殘留風險。另外他也建議購買當季水果，葉菜類的葉片也需打開清洗、如果蔬果有根部則建議切除、還有外皮皺摺處，可以用刷子刷洗。烹煮前打開鍋蓋也可揮發部分農藥。


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