加氟食鹽防蛀牙 衛福部：先風險評估

zhan888

台灣12歲學童的齲齒率，在2012年的紀錄是2.5，每個十二歲的小孩有2.5顆蛀牙，遠高於世界齲齒的1.67顆。為了降低兒童齲齒率，世界牙醫聯盟會長黃殿春指出，以瑞士為例，市面上已有加氟食鹽。衛福部則表示，氟還不是合法的食品添加物，廠商需要進行行風險評估，才能向食藥署申請。預計最快一兩個月，會有廠商提出申請。〈黃仲丘報導〉


台灣五歲兒童的齲齒盛行率高達79%，12歲兒童平均蛀牙顆數為2.5顆，遠高於高於全球189國家平均值的1.67顆。世界牙醫聯盟會長黃殿春，受邀來台表示食鹽加氟在瑞士、法國、德國、比利時已經行之有年，以瑞士為例有七成民眾願意購買超市內所販售的含氟食鹽。


中華牙醫學會理事長許明倫表示，國內學童齲齒率仍高於世界平均，食鹽加氟不具強制性，可以做為除了刷牙技巧外，降低齲齒率的可行政策。


許明倫說：「在十二歲的學童裡面，我們叫DMFT齲齒率還有2.5，目前全世界的平均是1.67顆，除了教導大家應用刷牙技巧外，最重要的我覺得還要一些輔助性的做法，政府應該制定一些政策，來幫助減少齲齒的比率。既然不能做飲水加氟，飲水加氟等於是強制性的要全民都接受，但事實鹽加氟是具有選擇性的，可以買有加氟和沒有加氟的食鹽，完全可以自己決定。」


衛福部心理及口腔健康司副司長張雍敏表示，目前食鹽加氟已列入政策評估，但是氟還不是合法的食品添加物，廠商必須先經過食藥署公告為合法食品添加物的審查。需要進行行風險評估等資料蒐集，才能向食藥署申請，食藥署食品安全評估科科長高怡婷表示，含氟食品添加物，從審核到公告階段，需要將近一年的時間，預計一年後加氟食鹽可望上市