指甲蒼白 貧血徵兆

述口

指甲蒼白 貧血徵兆

《摘取自  中華醫藥網》


  ▓王鼎源
　健康的指甲原本是粉紅色的，外觀呈弧形，甲殼柔韌有自然的光澤。如果指甲顏色蒼白，形態平坦，甚至凹陷成湯匙狀，而且晦暗沒有光澤的話，是肝血不足的表現，也就是貧血的徵兆，尤其是平時月經失血較多的女性，很容易發生缺鐵性貧血。
　補血宜補鐵，補血的食物以含有鐵質的胡蘿素為最佳，有的人以為長期素食才會導致貧血，這是錯誤的觀念，植物性的食物，不但含有鐵質、胡蘿素及其他成分，還有利於消化吸收的優點。
　許多食物鐵質含量很豐富，如黑木耳、紫菜、薺菜、黑芝麻、藕粉等。以下介紹幾種常見的補血食物。
　 1.黑豆：含有豐富的蛋白質、鈣、鐵和維生素，可以生血補虛，使頭髮烏黑美甲。黑豆有解毒的作用，同時可降低中藥功效，因此正在服中藥者忌食黑豆。黑豆一次也不宜吃得過多，否則容易脹氣。
　 2.金針花：金針花中蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素的含量都高於常見的蔬菜。此外，纖維素的含量也很豐富，對人體健康頗有益處。鮮金針花中含有秋水仙鹼，會引起中毒，故宜食用乾品。
　 3.龍眼：含鐵質豐富而且還含有維生素 A、 B，葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經衰弱、不眠症，女性吃龍眼湯、龍眼餃、龍眼酒之類也有很好的補血作用。
　 4.胡蘿蔔：含有維生素 B、 C，而且含有一種特別的營養胡蘿蔔素，胡蘿蔔素對補血極有益。胡蘿蔔和酒相忌，兩者同吃，會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，而在肝臟中產生毒素，導致肝病。
　 5.奇異果：營養豐富含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂、鈉、鉀及硫等，還含有胡蘿蔔素，一顆奇異果能提供一個人一日維生素 C所需。由於奇異果性質寒涼，易傷脾胃而引起腹瀉，故不宜多食，大便溏瀉者不宜食用，先兆性流產，月經過多和尿頻者忌食。
　奇異果中維生素 C含量高，易與乳製品中的蛋白質凝結成塊，影響消化吸收，還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。故食用奇異果後不可以馬上喝牛奶或吃其他乳製品。