墨西哥(Mexico)

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墨西哥北邊緊臨美國，其咖啡產量高居世界第四，主要產地在東南部鄰接瓜地馬拉薇薇特楠果高地的地區。墨四哥約有七成的咖啡直接輸出至美國， 皆以水洗法處理，亦以高度分為三個等級。一般說來墨西哥咖啡評價是適中的香氣及較淡雅的醇度。其中巨型象豆樹種 瑪拉果吉佩(Maragogipe，亦作Maragogype)所生產的咖啡豆不僅顆粒比一般大三倍，也以香醇圓潤的口感而聞名。

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超大咖啡豆，可能也會超好喝吧。