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冰筷 古早味黑糖剉冰
微風廣場對面的「冰筷」,以時尚裝潢、精緻擺盤聞名,除了提供古早味剉冰,還有新穎的法式雪沙套餐、自製芙樂冰淇淋等,選擇多元。老闆黃立平堅持冰品要「天然ㄟ尚好」,背後有一份讓自己孩子也能安心享用的心意,所以冰磚是以黑糖、冬瓜糖煮成糖水後製作,湯圓、小紅豆、地瓜等配料也都是店家自製。
以健康為主旨的前提下,黃立平也設計出法式雪沙套餐。以法式餐點中的冰砂為概念,精緻的小銅鍋裡裝了新鮮水果冰砂,一旁附上鹼性義大利氣泡水,氣泡水內不僅加入少許果汁,還有水果冰塊漂浮其中,視覺上就十分消暑。
DATA
電話:(02)2752-0818
地址:台北市大安區復興南路一段18號1樓
營業時間:週日∼週四12:00∼22:30,週五∼週六12:00∼23:00,無休。
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