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烤橘子治咳嗽?可化痰清熱 也可能反效果
2016年03月18日 (中國時報)
廖珮妤/台北報導
感冒咳嗽時吃烤橘子就會好?許多民眾輕信偏方,認為咳嗽時吃加熱橘子無須就醫即可痊癒,中醫師提醒,烤橘子有清熱化痰的效果,感冒熱症時可搭配藥物舒緩,不過若是涼症,恐適得其反。且食療效果沒有實證研究,也因人而異,生病應正確就醫,不可只遵循偏方。
中醫師羅明宇表示,中醫認為橘子是寒性水果,而寒性食物加熱後通常有祛寒效果,會轉為溫熱性,加上橘子含豐富維生素C,並可分泌黏液讓氣管纖毛鬆動,有化痰清熱效果。
若感冒初期呈現的是熱症,如喉嚨腫痛、黃鼻涕、痰較濃等,羅明宇說,在服藥之餘,吃些烤橘子,確實有清熱、滋陰潤肺的效果。不過如果感冒呈現的是寒症,如頭痛、怕冷、肌肉痠痛、鼻水較淡,就不宜再吃橘子,以免適得其反。
羅明宇指出,食療基本上沒有實證醫學的研究,只是經驗法則,民眾若生病,還是應該正確就醫、服藥,在中醫師診斷後,依個人體質給予飲食建議。以現在嚴重的流感來說,病程變化快,一定要就醫服藥,絕對不是吃橘子就會好的。
營養師蔡佳玲則說,柑橘類水果維他命C豐富、又有纖維質,有助維持免疫系統、抗氧化,提醒民眾飲食均衡、天天吃蔬果最重要,不要單吃或偏吃某種食物。
來源: http://www.chinatimes.com/newspapers/20160318001850-260113 |
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