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[南部美食] 【高雄三民】傳。螃蟹薑母鴨-春天快來了還是好冷還是要進補 [複製連結]

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發表於 2016-4-1 09:55:51 |只看該作者 |倒序瀏覽 | x 1
雖然高雄和別的地區相比已經算是溫暖許多了,但最近這樣陰晴不定的詭怪的天氣不能讓自己受寒阿!

吃薑母鴨來補一下身體之外還要更高一等的加上螃蟹才厲害啊!




螃蟹薑母鴨真的冬天時期要用餐一定要訂位阿~~不然會等很久唷!

對面雖然有附設小停車場(約停五台車)所以很快就會滿了,就要往前在開一點才有國小旁可以停車阿!


菜單如下~~~



還有一隻很大隻的螃蟹裝飾!



服務生點起的大火阿~~~好想快點吃到!!!



慢慢地等待它滾~~~



薑母鴨330

這天有點點晚來(才七點),處女蟳已經沒有了,所以吃的是公的唷!

蟹黃是螃蟹的肝臟姨丈,所以公母都有,我也就不在意了XD

剛下鍋的螃蟹,但是那橘黃蟹黃讓人快要凍未條了~~~~~快滾阿孩子!!!!!我要吃掉你


被螃蟹吸引了,都忘了薑母鴨,鴨肉的肉量也很多唷很過癮!


麵線  $40

好像又不小心拍照拍太久,麵線有點乾掉了阿阿阿口感好差!!!所以浸泡進到薑母鴨湯裏頭!

變成暖暖薑母鴨湯麵線很棒!!!!



鵝肉丸一份60,其他一份40,冰箱裡都可以自取唷~~~

雖然說如果單盤單盤來看這樣是有點偏貴,但是出來吃飯就不要管這麼多了先吃再說!!!!好吃最重要!!!!

鵝肉丸很不錯,之前也吃過很多別家的薑母鴨,都有賣鵝肉丸或鴨肉丸阿口味都大同小異,也都蠻好吃的!大家是不是有講好啊



把所有料加下去滿滿的感覺好棒啊~~~因為我們只有兩個人,下次要揪更多人來~看別桌還有十幾人一大桌吃得超彭湃啊!!!

(蝦子、蚵仔都有!!!但是我也很滿足我們倆也吃很多拉哈哈哈)



薑母鴨的湯頭不會因為老薑太過於嗆辣讓人不舒服,整鍋暖暖得讓人超舒服阿~~~~~就是要吃這味啊



螃蟹整個讓人心花怒放!!!!蟹肉還算是扎實,而且因為螃蟹加下去之後薑母鴨更多了海鮮味,這是我們以前很少想到的,這湯頭真的很讚

當天真的吃不下那麼多,所以還剩下半鍋就打包回家~~~後來再加入蚵仔與蛤仔(沒有螃蟹了讓大家失望了嗚嗚嗚)!!!

不過整鍋薑母鴨味道更鮮阿超棒,所以如果有到現場點真的要多人然後加入一堆螃蟹海鮮一定更棒~~~~~~



看看蟹黃~~~完全管不了膽固醇了阿!!!!!!!!




這真是蠻特別的薑母鴨鍋阿,不過螃蟹本身就是單價蠻高的食材,所以來用餐心裏要多點盤算唷~~~

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發表於 2016-4-1 09:56:41 |只看該作者
店家資訊阿~~~~~

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發表於 2016-4-1 09:57:13 |只看該作者
funway0722 發表於 2016-4-1 09:56  
店家資訊阿~~~~~

傳 螃蟹薑母鴨(大昌店)-店家資訊
高雄市三民區大昌一路186號
07-3836210
1700-0100

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發表於 2016-6-22 22:54:50 |只看該作者
薑母鴨加螃蟹好新鮮的吃法
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