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[問題] 石狗公能吃嗎?要如何處理毒刺? [複製連結]

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發表於 2019-1-14 07:45:20 |顯示全部樓層
圖片1.jpg

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發表於 2019-1-14 21:57:28 |顯示全部樓層
直接殺一殺就好      跟臭肚一樣  別被刺到就沒事   如果怕就剪一剪

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發表於 2019-1-15 22:40:27 |顯示全部樓層
石狗公 的刺 屬蛋白性毒...遇熱就轉蛋白質 沒關係的!
可以食用

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發表於 2019-1-15 23:21:19 |顯示全部樓層
美味的石狗公需要特別注意他的刺!!!

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發表於 2019-1-16 01:26:55 |顯示全部樓層
可以吃
像臭肚 變身苦 一樣
但不要被刺到

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發表於 2019-2-23 01:24:56 |顯示全部樓層
這只是一般的石狗公品種並沒有毒性,就算不小心被刺到也只是皮肉痛一下而已並不會怎麼樣,不需要擔心,就像是處理一般的魚類一樣,去除鱗片、魚鰓跟內臟就可以下鍋了

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發表於 2019-2-25 20:56:51 |顯示全部樓層
刺 剪掉 就好
其他照常處理

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發表於 2019-4-1 20:09:31 |顯示全部樓層

請問在那裏釣的,可以分享嗎???

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發表於 2019-5-13 13:28:29 |顯示全部樓層
衝 發表於 2019-1-15 22:40  
石狗公 的刺 屬蛋白性毒...遇熱就轉蛋白質 沒關係的!
可以食用

衝大說的沒錯,煮後就無毒了,只是殺魚時要小心些以免被刺到。

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發表於 2019-5-18 19:06:23 |顯示全部樓層

石狗公可以食用肉質有一點像石班,小心被刺到也只是皮肉痛一下而已並不會怎麼樣,我吃過好幾隻,太小隻就放生,我都是殺20公分尺寸
我是一個上班族喜歡釣魚和旅遊和交友
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