《溪州尋客家》客家新聞雜誌第586集

苦艾酒

彰化縣今年的全國客家日活動，特別選在溪州鄉舉辦，其實早在清代，就有第一批的客家人移居到溪州，不過現在，早已經變成大家所說的福佬客，而後來，日本時代，因為糖廠的設立，有了第二批移居溪州的客家人，他們大多是從桃竹苗地區移居過去的，他們也開墾舊濁水溪河道，把石頭地變良田，用濁水溪的黑泥，孕育了優質的稻米、芭樂等農產，而這批客家人，只剩老一輩的還會說客語，近年，客家意識提升，在地客家人也透過各種方式，努力的要把溪州客家傳承下去。