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[咖啡產地] 哥斯大黎加咖啡 [複製連結]

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發表於 2019-10-11 11:31:36 |顯示全部樓層
本文最後由 冰琉塵 於 2019-10-12 15:16 編輯

哥斯大黎加:風味極佳,光滑、酸性強、檔次高,具有誘人的香味。
主要的七個咖啡產區是自西北向東南,隨著內陸中央高原而分佈。
哥國火山地形擁有的肥沃火山灰、溫和適宜的氣溫,及穩定豐沛的雨量,都是咖啡成為哥國主要農產品的因素之一。

由於哥國的咖啡產業自十八世紀中葉以後開始發展,是咖啡最早傳入中美洲種植的國家,歷史悠久,因此,咖啡組織自生產到銷售系統完備。
在質與量上,哥國的咖啡一直都受到世界的肯定,而被評比為世界級的高品質咖啡。       
其咖啡豆均為阿拉比卡種。
風味純正,香氣宜人,無論在酸度及口感皆擁有無懈可擊的平衡度,適合作為單品咖啡,亦可混合成為綜合咖啡。

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