金門特產一次齊全，【金軒行】買高粱、貢糖、菜刀不必分頭跑

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金門特產一次齊全，【金軒行】買高粱、貢糖、菜刀不必分頭跑
  

【金軒行】位在莒光路的金城老街，這裡遊客多，因此特產店也相當多；紅底黃字的大招牌，金軒行算是相當醒目。這裡提供高粱酒、貢糖、菜刀、一條根等金門特產，堆滿的商品令人目不暇給。

眾多特產中最出名的就屬「金門高粱」，因得天獨厚的天然環境，加上卓越的製酒工藝及坑道窖藏技術，使其清澈如泉、香氣馥郁，入口甘甜細緻、餘韻迷人，展現出白酒的獨特風味；且金門高粱愈陳愈香，價值只會隨時間往上提升。

架上琳琅滿目，金門高粱們究竟有什麼區別？標籤顏色的「白」或「紅」，其實只是區分地區盤商與台灣經銷商，紅標是專售金門地區，台灣本島買不到。但兩者的工序與製廠是相同的，味道當然也相同。其他如總統就職、花崗岩之役、八二三炮戰等紀念酒，都是依特定人物與日期的特殊包裝款，更值得收藏。

籃子內包裝有紅有綠的「一條根」，為植物一條根的相關產品。它是金門原生特有的豆科植物，其根、莖、葉、花均可食用，藥用部分主要是根部，具活絡筋血、治療跌打損傷等功能，因此研發做痠痛藥膏、藥布等相關產品，有「金門高麗」的美名。

而一條根的根部入土很深，露出地面的莖葉又不多，很難拔取，因此又名「千斤拔」。

金門的黃牛肉很出名，牛肉麵、全牛餐都是來金門不可錯過的美食。高坑牛肉乾是當地最知名的品牌之一，其添加祖傳的中藥秘方，及金門必備調味──「高粱酒」，香氣獨特且濃郁，肉質濕潤，越嚼越香，不覺乾柴。

「金門砲彈鋼刀」是與金門高粱酒其名的特色伴手禮，深具金門的戰地風情，使用八二三炮戰期間，解放軍所投射的砲彈所製造，其鋼鐵質量極佳，以手打製出來的菜刀也特別鋒利、耐用。正宗砲彈鋼刀是剛中帶韌，即使切割硬物也不易變形。

地方的每一項特產都是一份文化，而金門的特色鮮明，所擁有的特產也讓人印象深刻。來【金軒行】，帶走幾份你對金門的深刻記憶。

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金軒行

店家地址：金門縣金城鎮莒光路一段16號

連絡電話：082373831

營業時間：周一到周日 08:00 - 21:00

停車資訊：路邊停車

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