太神啦！剝大蒜去皮３秒就搞定！

李洪元

太神啦！剝大蒜去皮３秒就搞定！

剝大蒜要如何去皮呢？有人會先用刀把大蒜拍扁，有人會乖乖用剝的，但最近推特上有一段影片，影片中人利用小技巧約莫2至3秒就能做好剝大蒜的去皮動作。

這名網友在推特上指出，當想要做大量的韓國菜，這是剝大蒜最好的辦法，並附上影片。只見影片中人手握蒜球，用刀具直接插入蒜瓣，稍稍用力把蒜瓣從皮中取出，一瓣僅需2至3秒。

超快速剝大蒜！

1.取整顆蒜頭，用小刀（水果刀）刺入瓣與瓣之間。

2.手指抵住切口旁邊，施力將蒜瓣分開。

3.刀子向上、向外拉出。

4.就能直接取出去皮完整的蒜瓣了！