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自製金月娘
油皮
中筋麵粉200克
無水奶油80克
水 80克
糖粉 40克
油酥
低筋麵粉
180克
無水奶油90克
內餡
鹹蛋黃200克
綠豆沙400克
油皮18 克
油酥12克
內餡
綠豆沙20克
鹹蛋黃10克 |
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發表於 2020-9-18 17:50:08
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