想要補鈣喝拿鐵準沒錯？食藥署揭開驚人真相

李洪元

想要補鈣喝拿鐵準沒錯？食藥署揭開驚人真相

現在許多上班族天天一杯咖啡，小心骨質疏鬆症正悄悄找上門，坊間流傳，若擔心喝咖啡會造成鈣質流失，可以喝含有牛奶的「拿鐵」就能有效補鈣。對此，食品藥物管制署今（23） 日在闢謠專區表示，這樣反而會補鈣不成，甚至降低鈣質吸收。

食藥署提到，過度攝取咖啡因，如咖啡、奶茶等，會增加鈣質的流失，世界衛生組織也曾建議，乳品和含咖啡因飲品應避免一同飲用，因牛奶中的鈣質會與咖啡所含的草酸結合而排出體外，會降低鈣質吸收。

食藥署說，鈣質流失原因多元，例如長期久坐辦公室、少曬太陽、缺乏運動、平時少喝牛奶者，都是骨質疏鬆高危險群，而衛福部建議成人每日鈣建議攝取量為1000毫克，因此均衡飲食相當重要。

食藥署提醒，日常生活中可多補充高鈣食物，包含牛乳、乳製品、小魚乾、豆製品、堅果類、蔬菜等，同時也可以藉由適度曬太陽，讓身體產生維生素D，幫助體內鈣質吸收，並多運動，強化骨骼就不怕骨質疏鬆找上門。

(新頭殼newtalk)