[轉] 澎湖「白鑽」現身！16公斤巨無霸白腹魚破近年紀錄

akii

澎湖「白鑽」現身！16公斤巨無霸白腹魚破近年紀錄


from   https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4226718


 
今年至今最大巨無霸白腹魚，重達16公斤。（民眾提供）

2023/03/02 13:28
〔記者劉禹慶／澎湖報導〕澎湖傳統「三金」，分別是白金土魠、綠金海菜、黑金紫菜，但白腹魚就是「白鑽」等級，今年至今最大尾白腹魚現身，2日清晨馬公第三漁港魚市場，出現一尾重達16公斤的巨無霸白腹魚，打破近年來最大尾紀錄。

分別為白鑽與白金等級的白腹魚與土魠魚，都是馬加鰆家族，共有5類同種的兄弟，包括康氏馬加鰆（土魠、馬鮫、塗魠）、台灣馬加鰆（白北、白腹仔）、高麗馬加鰆（闊腹、破腹）、日本馬加鰆（正馬鮫）、中華馬加鰆（疏齒或大耳），每年秋冬之際，白腹魚及土魠魚都洄游於澎湖海域，因為肉質鮮美，價格高昂，成為人類競相捕撈的目標。

雖然今年至今最大的白腹魚現身，但可惜年前黃金期已過，由於油脂不夠飽滿，魚體較為消痩，每公斤標價不到3000元，與往年春節前夕每公斤8888元相較，價格明顯下降，但白腹魚口感與土魠魚類似，都是紮實又帶有油脂，隨著漁貨量的減少，比土魠魚更為少見的白腹魚更像鑽石級一般的高貴，可以說是有錢都不一定能吃到的夢幻魚種，因此贏得澎湖白鑽稱號。

白腹族群迅速消失的原因，一說是由於現行捕捉白腹魚的漁法不友善，使用流刺網等大量捕捉方式，讓白腹魚數量愈來愈少，甚至不見蹤跡；另有一說是白腹仔是迴游性的掠食魚類，分佈海域廣闊，主要在渤海沿岸，游經台灣海峽之前，就被中國漁船中途攔截，所以才會愈來愈少，最後被土魠取代澎湖白金的地位。



澎湖今年至今最大白腹魚現身，只可惜價格下滑不少。（民眾提供）

akii

真不知道可以分享怎麼樣的釣組在甚麼樣的天氣及水文條件下可以釣到 ?

funnytey

恭喜這位漁夫釣到了魚類中的白鑽---------白腹魚。但美中不足的是往年的標價是每公斤的8888元 ，而今年的 標價為每公斤不到3000元，太可惜了！！！無端端見財化為淡水了