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舊聞》忠貞市場越南麵包食物中毒增至489人 採檢7人驗出沙門氏菌2023/08/07 19:18
〔記者鄭淑婷/桃園報導〕中壢忠貞市場排隊名店「阿箴越南法國麵包」食物中毒案,截至今(7)日通報人數增至489人,就醫354人,有32人住院中,桃市府衛生局公布採檢結果,有7名食用後的民眾驗出沙門氏桿菌,其餘廚工、食品、環境檢體仍在檢驗中,待結果出爐後再行公布,桃市府已成立府層級食安管理專案小組,由副市長王明鉅負責督導,強化跨局處合作及各項食安工作。
事發後衛生局將民眾人體採檢檢體21件送疾病管制署檢驗,今已有7件檢出「沙門氏桿菌」,將進行分型檢驗,其餘檢體仍檢驗中,另有4件廚工、6件食品及4件環境檢體仍在檢驗中;衛生局表示,已勒令業者停業進行改善並裁處54萬元罰鍰,若檢體報告有結果將進一步公布,另將相關事證移請桃園地檢署偵辦。
衛生局表示,避免類似案件再發生,桃市府成立府層級食安管理專案小組,由副市長王明鉅負責督導,強化跨局處合作及各項食安工作;衛生局除主動電話關心民眾,目前已連繫267位民眾,局長劉宜亷也到醫院關心民眾,詢問健康狀況及需求,桃市府將全力協助消費者與業者協商或調解。
衛生局也提醒食品業者從業人員,應保持良好衛生習慣,並落實作業場所清潔、設備及容器具消毒、高風險食材(如:非洗選蛋)應妥善管控製程,避免交叉污染,販售公開陳列的即時食品,溫度應落實監測(冷藏7°C以下、冷凍-18°C以下、溫藏60°C以上),以確保食品品質,若違反規定且屆期不改正,依食品安全衛生管理法可處新台幣6萬到2億元罰鍰。
https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/4389084
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巴西蛋連環爆,但是不是在八月就已經有徵兆,所以才爆發忠貞市場越南麵包食物沙門氏桿菌案?當時有追查蛋品來源嗎?目前從巴西進口蛋部份不知去向,而政府部門卻以相關理由堅持不公佈,為何?掩飾施政無能嗎?
如今政客神隱,只剩帶風向的網軍,搖頭!
政客冇死,台灣穩死也!
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