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[洋酒] 百富 18年 PX雪莉桶 [複製連結]

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發表於 2024-6-25 00:28:28 |只看該作者 |倒序瀏覽
百富 18年 PX雪莉桶

THE BALVENIE 18 YEARS OLD PX CASK FINISH
類型:威士忌
分類:單一麥芽威士忌
國家:Scotland 蘇格蘭
產區:Speyside 斯貝賽
品牌/酒莊:Balvenie 百富
酒精度:43%
容量:700ml
規格:瓶
桶類別:Pedro-Ximénez-Cask PX桶


百富18年PX雪莉桶使⽤ Pedro Ximénez 雪莉桶過桶,名字取⾃同名的⽩葡萄品種,傳統上會將葡萄在烈⽇下曬乾以濃縮糖份,這種雪莉酒喝起來濃稠絲滑,帶有甜美的葡萄乾風味。運⽤ Pedro Ximénez 雪莉桶濃郁香甜的特性,塑造這款18年PX雪莉桶,經陽光洗禮成熟且具夏⽇氣息。風味基礎仍是百富經典不變的蜂蜜調性,同樣先熟成於傳統美國橡⽊桶,再轉換到 Pedro Ximénez 雪莉桶中過桶熟成。

橡木桶類型:初次填裝波本桶(85%)、處女桶(15%)

顏色:甜美的蜜棕⾊。

香氣:葡萄乾混合⿊醋栗的風味,結合橡⽊與輕柔的丁香,蘊含著甜美柔和的薰衣草香。

口感:經典的酸葡萄⽪ 柑橘 無花果等⽔果組合及充滿活⼒的橡⽊風味,在⼝中瀰漫細緻的蜂蜜甜味,餘韻⼗分悠長。

(買酒網)

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