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梵 さかほまれ 磨き三割五分 純米大吟釀 (720ML) (限定品)
梵 さかほまれ 磨き三割五分 純米大吟釀
類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄:梵 / BORN
生產地區:日本福井縣
酒造名稱:加藤吉平商店
產品級別:純米大吟釀
原料米:さかほまれ
精米步合:35%
酒精度:16%
容量:720ML
商品描述
「梵 さかほまれ 磨き三割五分 純米大吟釀」以「越之雫」為父,「山田錦」為母所培植的福井縣的新品種酒米「さかほまれ」精磨至35%釀造,帶濃郁清爽的水果香氣,入口中如葡萄般的芳香瀰漫,口感溫和柔順,層次分明。
於1860年創業的「加藤吉平商店」,知名銘柄「梵」,名字取源梵語「潔淨無暇」,英文名「BORN」代表邁向未來的「誕生」和「創造」。品牌中的清酒均以人手釀造,並且至少經過一年「冰溫熟成」,經常被選為日本政府招待賓客的指定酒之一,是享譽國際的人氣清酒銘柄。
適飲溫度:冷飲
香氣味道:果香馥郁,甘口,溫和柔順
食物配搭:懷石料理,海鮮,刺身,和牛
來源:唎酒師推介
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