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產土 穗增 五農釀 生酒 (720ML)
產土 穗增 五農釀 生酒
類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄:產土 / HANANOKA
生產地區:熊本縣
酒造名稱:花の香酒造
原料米:穗增 (熊本縣菊池川流域產)
精米步合:非公開
酒精度:13%
容量:720ML
商品描述
「產土 穂増 五農釀 生酒」採用江戶時代之肥後米「穂増」釀造,酒米產量稀少,香氣馥郁,所釀出來的清酒散發著濃郁的蜜瓜及奶油甜香。利用木桶及生酛釀造,為作品在香甜以外,多添一份清爽酸香及沉鬱草本香,層次豐富,帶幼滑微碳酸氣泡,輕快爽口。
「產土」在日本SAKETIME熊本縣排名第一,成為炙手可熱的人氣清酒品牌,每次一有新品推出都旋風式被搶購,在日本當地甚至限量發售,每人只可限買一支,絕對一支難求!「產土」著重六大風土要素:地、水、米、導、祈、環,善用土釀中的豐富資源栽種酒米,並結合氣候、菊池川流域水源和熊本9號酵母,釀造出上好清酒。
適飲溫度:冷飲
香氣味道:蜜瓜及奶油香甜,清新酸香,清爽碳酸感
食物配搭:燒烤,串燒,鐵板燒,炸物
來源:唎酒師推介
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