Hoppy(ホッピー) – 像啤酒又不是啤酒的昭和居酒屋之味

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Hoppy(ホッピー) – 像啤酒又不是啤酒的昭和居酒屋之味

喝過Hoppy這種飲料嗎？雖然看起來很像啤酒，但其實它是這種東西...

你聽說過「Hoppy(ホッピー)」這個東西嗎？如果跟日本朋友一起去居酒屋，時不時會看到有女生點Hoppy這個飲料，當它端上桌的時候…

「哎呀哎呀，不就是啤酒嗎？哪有什麼特別的啊～」咕嚕咕嚕下肚的同時，你可能會這樣想，但其實Hoppy並不是你想像中的啤酒喔～讓我們細細道來～

＊這個到底要不要算「啤酒知識」？小編其實挺困擾的啊XD

Hoppy到底是什麼？

其實Hoppy是一種「麥芽發酵氣泡飲料」(就跟上圖瓶身上寫的一樣)，但是需要注意的是，雖然寫著是「飲料」，Hoppy其實有0.8%的酒精喔～

1984年誕生在這個世界上後，Hoppy因為價錢比當時的啤酒要便宜的多，很快的作為替代品受到大家歡迎。此外，在官網或廣告上你可以發現Hoppy的訴求：

●低卡路里：Hoppy每100ml只有11大卡，大概一般啤酒的1/4，就算套了燒酎也只有啤酒3/4。
●低糖質：1.7g/100ml而已，不怕胖！
●零普林：不用怕痛風～

低熱量低糖不怕胖，而且通常Hoppy的喝法是另外附上燒酎（喝法下面介紹），酒精濃度自己調整，不用怕酒精感太重，因此相當受到女性歡迎。

此外，Hoppy的價格通常也比啤酒要便宜的多，也是不傷錢包的好選擇～
Hoppy怎麼喝？

Hoppy基本上沒有人在直接喝的（酒精含量太低啦！），在日本居酒屋點Hoppy的話，你通常會得到下面這樣子的組合：

8-4

啤酒杯裡面的是燒酎，可以自己來調整濃度，想要喝淡喝濃由你決定。

就像絲絲有兩種，Hoppy也有分兩種，「白Hoppy」和「黑Hoppy」（其實後來還有許多種類，總共有5種，不過居酒屋通常是這兩種，這邊先不討論Hoppy330、Black、55）：

白Hoppy：通常都直接被叫Hoppy，也就是元祖的Hoppy。

黑Hoppy：就像黑啤酒一樣，黑Hoppy在香氣、苦味上都比較強一點，如果想要喝重口味的話請點「Kuro Hoppy」唷～

另外的一種就是像啤酒一樣的Half & Half，黑白1:1來作混合。但通常酒單上不會有這個選項，想這樣喝的話可能要自己各點一瓶來混合，是高手的喝法啊XD

不過其實近期在日本喝Hoppy的人似乎越來越少了，小編猜測可能的一個原因跟Highball的大流行有關，畢竟兩者的訴求還挺相似的，Suntory又相當認真的（投入大量預算）在日本推廣Highball，可能就擠壓到了Hoppy市場…

不過Hoppy也可以算的上是昭和代表飲料之一了，如果下次到日本居酒屋有看到Hoppy，不如點上一杯來懷舊一下吧？

(一飲樂酒誌)