咖啡能降低死亡率，但為什麼無因咖啡也可以！

鈞蝦逵人

咖啡能降低死亡率，但為什麼無因咖啡也可以！

根據兩項研究顯示，較高的咖啡攝取量能夠降低人體死亡率。

第一項研究成果於《Annals of Internal Medicine》上發表，文章顯示，每天喝咖啡較多的人與不喝咖啡的人相比，其死亡率較低。

該文章對歐洲前瞻性癌症和營養學研究（EPIC）所提供的數據進行了匯總分析，數據涵蓋了來自10個歐洲國家的超過52萬人。

第二項研究成果同樣發表在該雜誌上，文章顯示，較高的咖啡攝取量可降低死亡率這一現象，普遍存在於白種人和非白種人群當中。

先前，對於非白種人群當中咖啡對人體健康的影響研究數據較少。研究使用的數據涵蓋了超過18.5萬人生活在美國的日本人、非洲人、拉丁美洲人和白種人。

咖啡的健康功效

無論無因咖啡或一般咖啡，都能為人體帶來相同的健康功效。

根據統計，超過75%的美國成年人飲用咖啡，其中有50%的人每天都喝咖啡。咖啡富含生物活性物質和酚類物質，具有很強的抗氧化功能。咖啡還能降低胰島素抗性，消炎殺菌，提高肝臟活性。雖然咖啡本身對人體沒有任何負面影響，但添加劑（例如奶油和糖）會對人體造成一定負擔。

喝多少咖啡功效最佳？

經研究，每天喝3杯以上咖啡，能夠獲得咖啡最多的健康功效，特別是消化和血液循環系統。

但喝咖啡並非越多越好，過多攝取咖啡同時有可能為人體帶來一定類似吸菸的副作用。

咖啡喝多少才合適？

專家建議，為避免咖啡帶來的副作用，正常成年人每天的咖啡攝取量應控制在3-5杯，咖啡因攝取量最多不超過400毫升。

雖然研究結果顯示咖啡有益健康，但研究團隊表示，他們並不是建議人們應該喝更多咖啡。

第一項研究負責人、任職世界衛生組織（WHO）的Neil Murphy博士表示：“我們的研究顯示，每天適量攝入咖啡（約3杯左右）不會給人體帶來任何副作用，並對健康有益。”

先前的研究顯示，喝咖啡能夠有效預防第二型糖尿病、攝護腺疾病和肝臟疾病，以及帕金森氏症和老年癡呆症。

「我們建議正常成年人每天的咖啡攝取量不超過6杯。過多的咖啡因攝取可能會帶來頭痛、失眠、腸胃不適等，因此一定要控制好咖啡的攝取量。」Murphy 博士表示。

(CAFFESME)

funnytey

只知道早上來一杯香噴噴。熱騰騰的咖啡就是提神，愉快啊