小暑到來，颱風季也將展開？掌握小暑「養心祛濕」飲食法！

鈞蝦逵人

小暑到來，颱風季也將展開？掌握小暑「養心祛濕」飲食法！

當蟬鳴聲日漸響亮，太陽也變得越來越炙熱，這代表我們正式步入了夏季的第二個節氣「小暑」。小暑通常都在每年7月6日至8日之間，意指天氣開始變得炎熱，但尚未達到最酷熱的階段，俗諺說「小暑過，每日熱三分」，提醒著盛夏的序幕已然拉開！

小暑的氣候特色：梅雨收尾，颱風季預備！

小暑時節，台灣的氣候會呈現以下幾個明顯特徵。

●炎熱感漸增：雖然「小」暑意味著還不到大暑般的酷熱，但氣溫已明顯升高，午後雷陣雨頻繁，體感悶熱。
●梅雨季的尾聲：通常小暑前夕，台灣的梅雨季已逐漸畫下句點，但仍可能會有零星的降雨。
●颱風季的開始：隨著太平洋高壓逐漸增強，小暑之後，西北太平洋的熱帶氣旋活動將會趨於活躍，台灣進入颱風影響的潛在季節。

小暑的「食」力：瓜果盛產，消暑解渴

小暑是許多夏季當令食材的盛產季節，多攝取這些清熱解渴的蔬果，有助於消暑、補充流失的水分和電解質。

●瓜果類：西瓜、香瓜、絲瓜、苦瓜、小黃瓜等，這些瓜類含有豐富水分，具清熱解暑功效，是夏季餐桌不可或缺的成員。
●葉菜類：空心菜、莧菜、地瓜葉、水蓮等，生長快速，清炒或汆燙都美味。
●海產：台灣沿海魚蝦豐收，如小卷、透抽、白蝦等，新鮮清蒸或汆燙都是清爽美味的選擇。
●水果類：芒果、荔枝、鳳梨、龍眼等，是夏季的甜蜜代表，能補充維生素和能量，但應適量食用，避免攝取過多糖分。

小暑的養生智慧：「養心」與「祛濕」並重！

中醫認為，夏季養生重在「養心」。小暑時節，天氣濕熱，易使人心煩氣躁，同時濕氣也容易侵襲人體，導致身體不適。因此，小暑的養生重點在於：

●清熱祛濕：多吃具清熱利濕功效的食物，如綠豆、薏仁、冬瓜、茯苓等，煮成湯品或甜點。
●養心安神：避免熬夜，保持充足睡眠，午間可小憩片刻。情緒上保持平和，減少焦慮煩躁，可透過聽輕音樂、靜坐等方式平復心緒。
●適度運動：選擇清晨或傍晚較涼爽的時段進行運動，如散步、太極拳、游泳等，出汗後應及時擦乾，避免著涼。
●注意防暑：外出時做好防曬，攜帶遮陽工具。適時補充水分，不宜等到口渴才喝水，可飲用綠茶、菊花茶等。

(Roomie國際中文版)