搶攻中秋商機 莫凡彼推綜合鳳梨酥禮盒搶市

驛動的心

　　中秋送禮旺季即將引爆，食品與餐飲業者無不卯足全力搶攻節慶商機。根據市場調查，中秋禮盒市場規模動輒破百億元，是繼農曆春節後的第二大送禮高峰，連鎖餐飲集團莫凡彼今年也加入戰場，首度將「咖啡」元素融入台灣經典鳳梨酥，推出「2025莫凡彼綜合鳳梨酥禮盒」，鎖定年輕族群與高端客層，期能在競爭激烈的中秋伴手禮市場脫穎而出。
　　
　　莫凡彼餐飲集團指出，本次新品集結三款風味，包括【鳳梨酥】、【鳳黃酥】與【咖啡土鳳梨酥】，特別是咖啡鳳梨酥以100％阿拉比卡咖啡豆入餡，搭配土鳳梨酸甜纖維，跳脫傳統禮盒框架，強打「創新+差異化」策略，盼能引爆話題效應。
　　
　　業界人士分析，過去鳳梨酥市場幾乎由知名糕餅業者主導，但隨著知名餐飲品牌跨界切入，市場競爭態勢愈趨白熱化。莫凡彼此次不僅打出品牌特色，並設計單盒480元、買10送1的團購優惠，主攻企業送禮與家庭分享兩大族群，顯示餐飲業者積極搶食中秋百億送禮商機的企圖心。
　　
　　「2025莫凡彼綜合鳳梨酥禮盒」每盒15入（鳳梨酥5入、鳳黃酥5入、咖啡土鳳梨酥5入），即日起至10月6日於全台莫凡彼餐廳、尖牙義式廚房、海岸線牛排及官方網路商店販售，並隨盒附贈精美提袋。