老茶能喝嗎？可以喝的古董品鑑會！

慕冰至

老茶能喝嗎？可以喝的古董品鑑會！

老茶放這麼久，還能喝嗎？今天就來一場可以喝的古董品鑑會！
今天挖出老爸老媽的壓箱寶，與我們的凍頂老茶王來個「可以喝的古董品鑑會」

好好品鑑各個不同時代風味的凍頂老茶，有酸甜鮮爽，也有帶乍聞之下有淡淡巧克力風味，茶湯帶著明亮酸/回甘度甜感爆棚，有甘更有底蘊讓人一口接著一口想好好探討它更深層風味，還有入口微微收斂性，甜香輕盈茶湯，停頓一下茶香與回甘度滿滿在我們的口腔中，是輕盈飽滿的，再聞聞老茶葉底發酵甜香真是太舒服。

老茶評鑑

而凍頂茶王真不虧是老茶茶王，歷經三十年頭以上，茶韻依舊穩健，可見茶質有多好，茶的結構性相當強健，茶湯甜爽飽滿回甘度極強，葉底完整度與甜香展現爸媽那年代採茶製茶的工藝性，它不僅僅只是古董，更是體現出我們這塊土地的文化。

凍頂老茶茶王獎

茶是有生命的，它們經過三十年的時間洗禮，蛻變成沈穩陳香甘醇且甜美/層次鮮明的茶湯，像一位永遠支持你的家人，它用溫柔且平靜的方式陪伴著你，老茶的美好值得你/妳慢慢好好欣賞。

陳年老茶

陳年老茶

品飲老茶，不僅僅是喝茶，更是與時間對話。

每一口茶湯，都蘊含著歲月的智慧與大自然風土的饋贈。

然而，老茶市場魚龍混雜，辨識真偽需要一定的專業知識。

建議您向專業的茶商或茶藝師諮詢，以確保購買到優質的老茶。

(芯茶濃)