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龜泉 宇宙深海酒 純米大吟釀 原酒 (720ML)
亀泉 宇宙深海酒 純米大吟釀 原酒
類別:清酒 / SAKE / NIHONSHU
清酒銘柄:亀泉 / KAMEIZUMI
生產地區:高知縣
酒造名稱:亀泉酒造
產品級別:純米大吟釀
原料米:高知縣產風鳴子100%使用
精米步合:50%
酒精度:16.5%
容量:720ML
商品描述
「亀泉」銘柄為SAKETIME日本酒評價網中的「高知縣」當縣第一位。
「亀泉 宇宙深海酒 純米大吟釀 原酒」採用了宇宙與深海培育的酵母,宇宙深海酵母曾在國際太空站與深海6200米培育,是一款極具特色的清酒。這款酒的酒標設計也十分獨特,以深藍色為主調,象徵宇宙與深海的神秘感,並融入龜座與深海鮟鱇魚的圖案,展現探索未知的冒險精神。雖為原酒,但整體風味清新,餘韻悠長,其風味獨特且富有層次感。
「亀泉酒造」位於四國地區高知縣的土佐市,於 1897 年成立,當時以「麓酒店」的名稱創立,銘柄名為「亀泉」。於二戰時區內六間酒造被統合成一間酒造企業,當時「亀泉酒造」前身就位於現址的「高岡製造場」,及後從當時易名為「玉杯酒造」的「亀高陵酒造」中獨立出來設立為現時的「亀泉酒造」。「亀泉酒造」積極採用高知縣內開發的酒米「風吟子」、「吟之夢」以及酵母「CEL-19」、「CEL-24」等等,為高知縣內僅有 18 間酒藏中的人氣酒藏。
適飲溫度:冷飲
香氣味道:哈密瓜系果香,柔和順滑,微甘口
食物配搭:刺身、壽司、燒烤
(AMALL清酒專門店) |
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