番茄醬沾到衣服好困擾 專家傳授清洗、保存秘訣「絕對別倒放」
家家戶戶都有的 番茄醬，沾到 衣服怎麼清？平時如何保存？其實都有特定的方式。(圖:shutterstock/達志)
番茄醬用處多，幾乎可說是家家必備的調味料之一，不過沾到衣服那個明顯程度根本魔王級，完全是笑不出來的大悲劇，但別慌張，番茄醬品牌「可果美」、日本專家傳授解決辦法，還教你正確的保存方式，讓人意外的是，很多人習慣將番茄醬倒放，這竟是NG的行為！
你也曾倒番茄醬時拍打、甩動到手痠嗎？讓專家來解救你！知名番茄醬品牌「可果美」曾在臉書粉專分享倒出番茄醬的簡單2步驟，先將瓶子放桌上滾動數次，接著將瓶身以瓶口向下的角度傾斜45度，就能輕鬆倒出番茄醬囉！另外，如果食用時番茄醬不小心沾衣服上，可先用湯匙輕輕刮除表層的醬料，接著用微濕的布巾輕拍髒污處，再以牙刷沾取少量洗碗精輕刷，做完這些步驟後，就照一般洗衣程序清洗整件衣服，即可去除番茄醬的髒污痕跡囉！
關於番茄醬的保存方式，可果美公司表示不需要冷藏，未開封番茄醬最理想的保存環境是室溫狀態，只需避開陽光曝曬、放置陰涼處，一旦開封了就必須冷藏保存，以他們自家的產品來說，玻璃瓶的番茄醬未開封保存期限是1年，而軟塑膠瓶裝的，未開封則可保存15個月。
另外，日本料理專家松愛實於網站《サンキュ!》報導中指出，番茄醬與美乃滋如今大多都是採用軟管類容器，但因性質不同所以放置方式有差異，番茄醬為混合各種食材製成的調味料，且含水量較高，存放時液體與膏狀物質容易分離，因此若倒放，液狀部分會容易自瓶口滲出，因此建議正著存放即可，很多番茄醬製造商也是如此建議的，而用到最後剩一點點怎處理？松愛實分享可以先讓一點空氣進到瓶身再甩動一下，剩餘醬料將集中到瓶口，如果真的快沒了，則建議乾脆剪開瓶身再用湯匙挖，保證能將 番茄醬吃得乾乾淨淨。
來源：中時新聞網
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發表於 2026-3-16 01:21:01
