【台灣最貴的茶】最高價茶葉是烏龍茶？

個人言論

台灣最高價茶葉是烏龍茶？

台灣最貴的茶是那裡的茶葉?台灣茶葉百百種，各式各樣的茶葉品質都很優異，國外消費者對於台灣茶葉非常的喜愛，所以台灣茶葉賣到國外的售價都會比台灣本土售價貴上不少。整體而言，台灣最貴的茶，是經過比賽認證的比賽茶，如果是排除參加比賽的茶葉，以平均來說台灣最貴的茶葉應該是梨山、大禹嶺這兩個茶區產出的茶葉。

台灣高價的茶葉中，其中台灣又以烏龍茶作為代表，高山烏龍茶又是其中的佼佼者。雖然烏龍茶的產值僅占全球茶葉產值2％，卻在國際佔有一席之地，台灣的高山烏龍茶受到氣候、高度的影響，產量稀少，所以更顯得珍貴，通常海拔愈高，價格就愈好。高山烏龍茶代表區域有阿里山、杉林溪等地區。

台灣最貴的茶葉

1.台灣最貴的茶 – 200多萬的茶葉
究竟台灣最貴的茶葉紀錄是什麼呢？是農委會在民國九十六年「全國春茶台灣好茶競賣活動」中所創下的二百五十六萬元，這項紀錄迄今尚無人能打破。這款茶葉是由茶農劉嘉恩所獲得這份殊榮，他曾經在竹山、鹿谷兩地連獲七次「特等獎」殊榮的茶農劉嘉恩說：五年前，鹿谷凍頂烏龍茶特等獎行情一台斤約四萬元，他獲獎後便開價七萬元，竹山杉林溪茶也獲得特等獎，也由每台斤一萬元以下攀升至三萬元，仍供不應求。

2.台灣最貴的茶 – 比賽後的茶葉價格
參加比賽過後的茶葉價格自然會翻倍成長，尤其是又得到頭獎或特獎的冠軍茶葉。喜歡收藏茶葉的人就說「好的茶葉，喝掉一包少一包，增值性更大。」有些人會透過收藏比賽後的茶葉作收藏，投資等，茶葉的價格自然就會上漲。透過這樣的良性循環，讓茶農更用心的種植茶樹，產出更好的茶葉。

●東方美人茶比賽茶價格
2022年東方美人茶特等獎由峨眉知名製茶師徐耀良獲得，以照之前的經驗東方美人茶得獎茶在峨眉鄉農會售價為例，頭等獎的得獎茶售價為每台斤5萬6千元以上。說優質的茶葉去參加比賽過後真的是「茶金」真的是最貼切的形容詞。

●鹿谷凍頂烏龍茶特等獎價格
南投鹿谷的凍頂烏龍茶比賽則是分為特等、頭等、二等、三等、三朵梅花、二朵梅花等不同等級。2022年鹿谷凍頂烏龍茶特等獎得主由邱蘇素雲女士獲得，在1982年凍頂烏龍茶特等茶的價格來到一斤160萬元，由此可知茶葉得獎之後的美麗無窮。

藏於台灣飄搖的山川間，最昂貴的茶葉冉冉升起，體現著這座島嶼的本質，這裡的土壤、氣候和茶藝大師的奉獻融匯成液體的優雅，一口品味台灣的靈魂。

台灣最貴的茶園

台灣高價的茶葉都集中在高山上，其中台中梨山地區海拔超過2000公尺以上的梨山茶，批發價格都在2500元到10000元之間；而大禹嶺茶區，台灣高山茶種植若在海拔2200公尺到2800公尺，價格更是高貴，通常一斤批發價格在4000元到12000元之間。如果要說台灣最貴的茶園在哪邊，這兩個地區肯定有得比拼。

影響台灣高山茶的價格因素

●影響茶葉市場價格因素：高山茶茶樹品種
台灣烏龍茶產出使用的品種大多為：鐵觀音、青心烏龍、金萱、翠玉等。如果是以高山為主的茶區來說，除青心烏龍外，幾乎沒有其他品種茶樹。像是高山茶有名的阿里山茶區主要皆以青心烏龍品種為主，但若沿著海拔往下，高度約在1000公尺~1200公尺之間，還有不同的茶樹品種如：阿里山金萱，茶葉除了製作烏龍茶之外，也會製成阿里山紅茶。

●影響茶葉市場價格因素：參加比賽
所謂「優良茶比賽」就是由主辦單位通知其轄區內之茶農，在某一段採茶期內將茶農自己所製造的茶葉，提供11～23台斤左右到比賽會場。由茶葉評審專家，評鑑茶葉品質之優劣；在台灣茶葉比賽每次參加之比賽樣品數量較多，少的大約50件參賽，多者高達7000多件，可謂競爭激烈。由於只要茶葉一得到每年最優等獎，茶葉價格馬上翻倍成為一斤30萬起跳。

●影響茶葉市場價格因素：茶葉產地
對於不懂茶葉的消費者而言，產地可以說是最好分辨的因素之一，尤其是在知名的茶葉產區。以阿里山高山茶來說，通常以海拔高度作為產地價格依據。而台灣最高的產地是大禹嶺和福壽山農場，這兩個地方的高度超過2000公尺海拔以上，再來則是清境農場、廬山、杉林溪等1800~1600公尺，再往下就是海拔1000~800公尺的凍頂、坪林等茶區。海拔的高低，會是主要影響價格的依據，高海拔除了茶園栽種不易、數量稀少，昂貴的工錢、茶園管理等，也是價格往上墊高的主要原因。

影響茶葉市場價格因素：高山茶季節
茶葉也有分採收的季節，春天、冬天茶葉的價格通常是一年四季中最高的，尤其冬茶因為產量稀少，價格會比春茶稍高；夏、秋茶則是春茶價格的65%~70%。海拔1600公尺的阿里山高山烏龍茶，因海拔較高、氣候寒冷，因此春茶採收時間約為四月底~五月中，冬茶則是在農曆年後進行採收。

台灣最昂貴的茶反映了茶葉種植藝術的精髓，茶葉化為詩意，沐浸在島嶼風土的神秘之中，每一杯都是一場穿越風景最微妙之處的旅程。

認清優良商家，避免買到假茶

根據台灣的製茶公會統計，台灣人一年喝掉四萬五千多噸的茶，但台灣自產不到一萬五千噸，這三萬多噸缺口，由來自越南、中國的境外茶填補，市面上有許多混充台灣茶的不肖商品，除了認清楚產地認證的標章之外，選擇信任度較高的商家也比較有保證。

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