扇貝蜜瓜草莓沙拉

嗜酒態睡

扇貝蜜瓜草莓沙拉

【材料】
扇貝12安士（Scallops 12 oz） 蜜瓜10安士（Melon 10 oz） 草莓8粒（Strawberry 8 pieces） 黑莓16粒（Blackberry 16 pieces） 熟通心粉6安士（Cooked Penne ziti Rigate 6 oz）

【調味沙拉醬】
美乃滋半杯（Mayonnaise 1/2 C） 甜煉奶1茶匙（Sweetened Condensed Milk 1t） 檸檬汁1茶匙（Lemon Juice 1t）拌勻備用

【作法】

1. 扇貝先用水煮熟。

2. 鍋中放少許油，扇貝煎至金黃後取出備用。

3. 通心粉煮熟後放涼備用。

4. 草莓切開邊，蜜瓜切粒。在一個大碗內放入所有材料。

5. 將調好的沙拉醬放入拌勻後，上碟便可享用。