SUNMAI金色三麥再傳國際捷報，包種茶啤酒勇奪2026澳洲國際啤酒大賽金牌
以融合台灣茶韻與精釀工藝的「包種茶啤酒」榮獲金牌肯定，讓來自台灣的茶香啤酒被世界看見。
台灣精釀啤酒品牌SUNMAI金色三麥再度於國際舞台傳來捷報！在享譽國際的「澳洲國際啤酒大賽（Australian International Beer Awards, AIBA）」中，SUNMAI以融合台灣茶韻與精釀工藝的「包種茶啤酒」榮獲金牌肯定，讓來自台灣的茶香啤酒被世界看見，也再度印證SUNMAI金色三麥長年深耕釀造技術、在地風味創新與國際競爭力的品牌實力。
澳洲國際啤酒大賽（Australian International Beer Awards, AIBA）自 1987 年創立以來，已成為亞太地區最具影響力的精釀啤酒賽事之一，也是全球最大型、同時涵蓋瓶裝啤酒與紮啤（Draft Beer）評選的國際賽事之一。該賽事由墨爾本皇家學會（Melbourne Royal）主辦，旨在表彰全球啤酒品牌於釀造技術、風味表現與品質穩定度上的卓越成就。此次SUNMAI包種茶啤酒能在眾多國際參賽酒款中脫穎而出、榮獲金牌，不僅代表產品本身獲得專業評審肯定，也象徵台灣精釀啤酒以獨具辨識度的在地風味成功站上國際舞台。
從2023三項銀牌到2026金牌，SUNMAI國際獲獎實力持續升級
金色三麥包種茶啤酒勇奪2026澳洲國際啤酒大賽金牌
SUNMAI金色三麥並非首次於AIBA獲得國際肯定。2023年，SUNMAI曾在澳洲國際啤酒大賽中表現優異，憑藉穩定且出色的釀造技術，一舉拿下三項銀牌，得獎酒款包含蜂蜜啤酒（Honey Lager）、黑麥啤酒（Dark Lager）與極濃啤酒（Strong Ale/Lager）。這些獲獎酒款皆為SUNMAI金色三麥的經典或熱銷產品，展現品牌在不同啤酒風格上的成熟釀造能力。
從2023年三項銀牌到2026年包種茶啤酒摘下金牌，SUNMAI持續以國際標準檢驗產品品質，也代表品牌不僅能掌握傳統啤酒風格，更能將台灣在地素材、茶文化底蘊與精釀工藝結合，創造出具文化辨識度與國際飲用性的風味語言。
使用台灣在地原葉包種茶，低溫冷泡7天，釀出金牌級台灣茶啤
金色三麥包種茶啤酒勇奪2026澳洲國際啤酒大賽金牌
此次榮獲金牌肯定的SUNMAI包種茶啤酒，SUNMAI以台灣茶文化為靈感，選用來台灣在地原葉包種茶入酒，並將泡茶技法導入啤酒釀造過程，讓茶香與啤酒花香氣自然交融，釀出清新甘甜、層次細膩的皮爾森。
文山包種茶外觀呈條索狀，色澤翠綠，茶湯蜜綠鮮豔並略帶金黃，擁有淡雅花香、草本氣息與細緻茶韻。為了創造出最適合啤酒表現的茶香層次，SUNMAI 金色三麥釀酒師特地前往茶廠學習泡茶技術，並於啤酒熟成早期加入包種茶，讓茶葉在低溫3度的啤酒中冷泡7天，細緻萃取出包種茶的草本、木質與花香，為清爽的皮爾森酒體增添自然茶韻。
不同於以香料堆疊風味，SUNMAI包種茶啤酒無需添加任何香料，即能自然呈現茶韻芬芳。入口時先感受到皮爾森的清爽麥香與啤酒花香氣，隨後包種茶淡雅清香緩緩浮現，尾韻帶有甘甜回韻，讓不愛苦澀啤酒的人也能輕易駕馭，展現茶啤酒兼具清爽、細膩與易飲性的迷人魅力。
以台灣風土釀進啤酒，SUNMAI 讓世界喝見台灣茶香
SUNMAI金色三麥表示，品牌長期致力於打造具有台灣特色的精釀啤酒，從經典酒款到在地風味創作，皆希望以穩定品質與創新精神回應市場期待。此次包種茶啤酒獲得2026澳洲國際啤酒大賽金牌肯定，不僅是對釀造團隊的鼓舞，也代表台灣風味有機會以更細緻、更具文化底蘊的方式被國際看見。
未來SUNMAI將持續以精釀工藝為基礎，探索更多台灣在地素材與啤酒風味的可能，讓世界透過一杯啤酒，感受台灣的香氣、風土與創造力。
(一飲樂酒誌)
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發表於 2026-5-23 01:04:59
