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[家庭百科] 哪些人不宜食螃蟹 [複製連結]

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發表於 2008-11-3 20:14:42 |只看該作者 |倒序瀏覽
 每到中秋過後,螃蟹使成了餐桌上的美味佳肴,人人都喜歡吃蟹,但蟹並非人人可食。
那麼,哪些情況下,要慎(忌)食螃蟹呢?

 1、孕婦:「本草綱目」言其殼主辟邪破血,爪可催產墮胎。胎不宜食。

 2、皮膚病患者:蟹為發物,對過敏體質的人會誘發或加重皮膚瘙癢、水腫。如蕁麻疹
             、疥瘡等患者應禁食。

 3、傷風感冒、咳嗽咳痰者:蟹為腥物,能助痰,易收斂時邪,推遲傷風、咳嗽等疾病
             的好轉,影響身體健康。

 4、脾胃虛弱所致的長期稀便者:因蟹味性寒,多食必然損傷脾胃陽氣,影響人體胃腸
             消化吸收而加重腹瀉或稀便。

 5、忌與荊芥同用:「本草綱目」記載,蟹與荊芥的藥性相反,中醫認為兩種相反藥物
             同用,有可能發生劇烈的毒性反應或副作用。

 6、忌與柿子同食:柿子中含有鞣酸,食用螃蟹後易形成鞣酸蛋白,不易消化,滯留於
             腸內,可導致劇烈的腹部飽脹疼痛,惡心嘔吐等。

 7、高脂血症及動脈硬化者:現代醫學研究表明,蟹黃或蟹膏中富含膽固醇,故這類病
             症的患者也應忌食。


             .................................................................................

對於身體健康的人來說,螃蟹吃多了可以引起腹脹等消化不良症狀,而對於一些本身患有

疾病的人來說,吃了螃蟹更會加重病情,所以不宜進食螃蟹的人,千萬記得忌口。

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發表於 2010-4-20 00:35:04 |只看該作者
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每到中秋佳節來臨之時,就想到美味又可口螃蟹

因此時的蟹黃是最飽滿的,也是最好吃的時刻

平常不管在海產店.流水席以及餐廳, 就是最夯的食材

看到這些和螃蟹會衝突的東西還真是不可大意!

享受美食也要注意到健康!
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發表於 2010-4-20 11:23:35 |只看該作者
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說到這螃蟹,相信一定有很多人超喜歡吃

該亞有一個同事就超喜歡吃,據說一個人可以吃下一大鍋

不過以我來說,因為要花時間去吃當中的肉,所以就不太有興趣了

比起螃蟹,我反而比較喜歡吃蝦子,因為更方便,哈哈~
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發表於 2010-4-20 11:57:20 |只看該作者
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說實在的…之前大姊夫有請我們吃過大閘蟹…
可是我就說 這個根本沒有肉 要怎麼吃
哈 大姊夫就說 吃螃蟹 本來就是吃味道的…
不是在吃肉的…
恩~
所以囉 小弟還是寧願吃蝦子
還為這個比較有肉
而且原來孕婦不能呀
這個有根據嗎?
看來這要做一下筆記了

感謝分享
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發表於 2010-4-20 22:02:39 |只看該作者
【我回覆,你加分】

螃蟹對我來說,只能看不能吃

之前身體不會過敏,我會去吃螃蟹

因為夜市有一家螃蟹很好吃

但是我因為吃螃蟹的身體,被他薄薄的那層卡到牙縫

難過的要命,自此不再吃螃蟹!

那後來更堅定不吃螃蟹的原因就是

我居然吃海鮮會開始過敏

吃蝦子螃蟹都會,不新鮮的海鮮也會

2、皮膚病患者:蟹為發物,對過敏體質的人會誘發或加重皮膚瘙癢、水腫。如蕁麻疹
             、疥瘡等患者應禁食。

所以這第2點~真的是我心理的痛啊~~~螃蟹是還好,可是我好愛吃蝦子啊.. 嗚嗚嗚
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