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[教學資料] 泰國蝦...另種釣耳 [複製連結]

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1樓

發表於 2008-12-14 17:24:52 |只看該作者 |倒序瀏覽 | 被感謝次數

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x 3

我釣過很多種的耳
有蚯蚓蝦子還有另一種很不錯用而且腥味很重
又便宜10元一尾
真的很好用
秋刀魚.......................
但是要冰的而且最好拿來就去骨切成小塊小塊....就和切雞心一樣大小
記住要連皮喔不然會掉光的
有空試一下吧

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感謝作者

正天使(一級)

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2樓

發表於 2011-10-30 10:48:45 |只看該作者

最好是冷凍時來處理秋刀魚~最好的部分應該是在魚體上下白肉中間的紅色部分
(剖開後的中間)那裏的肉最腥~但不好處理!取下後用一點鹽巴醃一下!
個人作法大致是如此~我也是到處爬文學來的~!所以雷同不用罵我~我已聲明我是
爬~文~學~來~的~!

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恐龍哥

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3樓

發表於 2011-11-4 19:40:03 |只看該作者

秋刀魚確實很腥釣蝦確實是個好選則

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4樓

發表於 2012-2-21 11:40:22 |只看該作者

秋刀魚我試驗過.不會比魚肚好用

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5樓

發表於 2012-4-5 21:19:05 |只看該作者

感謝分享文章！改天買秋刀魚來試試

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6樓

發表於 2012-6-17 22:07:31 |只看該作者

我都是用小蝦米不沾水又好用

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7樓

發表於 2013-6-12 23:31:35 |只看該作者

謝謝大大分享
改天來試一試

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8樓

發表於 2014-3-29 23:56:47 |只看該作者

感謝大大無私的分享,受用無窮.

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9樓

發表於 2014-6-30 10:31:46 |只看該作者

感謝大大,又學到一種了

主天使(六級)

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10樓

發表於 2023-8-30 14:24:23 |只看該作者

哈哈哈！沒想到冷凍的秋刀魚也是釣蝦的尤物啊！感謝你

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